Курочка в таком соусе получается просто бесподобной. Сливочно-чесночная заливка вам точно понравится
Сегодня хочу поделиться с вами рецептом обалденной и сочной курочки в нежном сливочно-чесночном соусе. Мясо получается невероятно нежным и буквально тает во рту, а аромат просто покоряет. Давайте начнем!
01:19
Ингредиенты:
- окорочка — 3 шт.;
- сливки — 200 мл;
- чеснок — 2–3 зубчика;
- свежая зелень — пучок кинзы или петрушки (на ваш вкус);
- приправа хмели-сунели — 1 ч. ложка;
- соль и черный перец — по вкусу;
- растительное масло — для обжарки.
Как готовим:
Окорочка разделяем на бёдрышки и голени. Курочку солим и перчим с двух сторон. На разогретом растительном масле обжариваем до красивой золотистой корочки.
Теперь готовим соус: в сливки добавляем чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную зелень, хмели-сунели, немного соли. Всё хорошо перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем обжаренную курочку и заливаем подготовленным соусом. Отправляем в разогретую духовку. Запекаем 35 минут при 180°.
Курочка по этому рецепту получается ну просто сказочной Обязательно попробуйте приготовить, ваши домашние будут в восторге.
Буду очень рада вашим классам и комментариям.
Всем добра и уюта в доме!
С любовью, Алена "Мама готовит"
- окорочка — 3 шт.;
- сливки — 200 мл;
- чеснок — 2–3 зубчика;
- свежая зелень — пучок кинзы или петрушки (на ваш вкус);
- приправа хмели-сунели — 1 ч. ложка;
- соль и черный перец — по вкусу;
- растительное масло — для обжарки.
Как готовим:
Окорочка разделяем на бёдрышки и голени. Курочку солим и перчим с двух сторон. На разогретом растительном масле обжариваем до красивой золотистой корочки.
Теперь готовим соус: в сливки добавляем чеснок, пропущенный через пресс, мелко нарезанную зелень, хмели-сунели, немного соли. Всё хорошо перемешиваем.
В форму для запекания выкладываем обжаренную курочку и заливаем подготовленным соусом. Отправляем в разогретую духовку. Запекаем 35 минут при 180°.
Курочка по этому рецепту получается ну просто сказочной Обязательно попробуйте приготовить, ваши домашние будут в восторге.
Буду очень рада вашим классам и комментариям.
Всем добра и уюта в доме!
С любовью, Алена "Мама готовит"
Комментарии 3