Молочные коржики из детства: нежные и очень вкусные

Здравствуйте, дорогие! Сегодня для вас рецепт молочных коржиков. Очень многие помнят их со времен школьной столовой или из соседней пекарни.

Мягкие, нежные, ароматные коржики хороши как с тёплым, так и с холодным молоком. А с чаем или кофе - просто песня!

Что нужно:
- 100 гр сливочного масла
- 200 гр сахара
- 1 яйцо + 1 смазать коржики
- 80 мл молока
- 420 гр пшеничной муки
- 1/4 ч ложки ванилина
- 1 ч ложка разрыхлителя

Для приготовления теста совсем не обязательно использовать миксер. Все можно сделать венчиком/вилкой/ложкой, чем вам удобно.

Важно не передержать коржики в духовке, иначе вместо Нежных коржиков могут получиться хрустящие печеньки.

Ставьте класс этому рецепту и делитесь им с друзьями. Вам не сложно, а мне приятно ваше внимание.

Всем добра! С любовью, Алена «Мама готовит»