Ну просто пальчики оближешь! Нежные мясные рулетики с начинкой

Если вы любите мясные блюда, но устали от привычных котлет и гуляшей, попробуйте приготовить мясные рулетики с грибной начинкой по этому рецепту. Аромат, который появляется во время запекания, невозможно описать словами!

Что нужно:
- 1,5 кг свинины
- 400 шампиньонов
- 1 луковица
- 4 ст л сметаны
- 1 ч л муки
- 2 зубчика чеснока
- 100 г сыра
- зелень для украшения
- соль, перец по вкусу
- растительно масло для жарки

Запекаем в разогретой до 180° примерно 1 час. Когда время прошло, посыпаем наши румяные рулетики сыром, натертым на крупной тёрке и возвращаем в духовку на несколько минут, чтобы сыр расплавился.

Такие рулетики хороши как горячими, так и остывшими. А на следующий день они остаются такими же мягкими, а грибная начинка становится еще вкуснее.
Подаем с картофельным пюре, гречкой, макаронами или просто с овощным салатом.

Ставьте класс и пишите в комментариях, какое мясное блюдо у вас самое любимое.

Подписывайтесь и сохраняйте рецепт себе.
Всем добра! С любовью, Алена "Мама готовит"