ШОКОЛАДНЫЙ ЛИКЕР "CREME DE CACAO" ГОТОВИМ САМИ

Приготовьте ликер Creme de cacao сами и он порадует вас
шоколадно-сливочным вкусом!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 180 г воды
● 100 г сливок 10%
● 35 г какао-порошка
● 85 г сахара
● 70 г сгущенки
● 170 г водки
● половина стручка ванили
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать сахар, какао, сгущенку. Добавить сливки, воду и ваниль. Довести до кипения и держать на огне в течение 2 минут, а затем сироп остудить до комнатной температуры. Процедить. Ввести водку, помешивая. Перелить ликер в бутылку и выстоять в холодильнике сутки. В этом ликере около 19% сахара и 10 об.