утку надо просолить в рассоле 2 процента от веса воды и мяса
обсыпать специями и зафаршировать салатом из апельсина и яблока
коптить на температуре 130 градусов до достижения внутри утки 93 градусов

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 3
https://t.me/fainadietoloq
https://chat.whatsapp.com/CyIfaL3ZWzR5U6Tgjz6div?mode=ems_copy_t