Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась темой
Картофельные оладьи в кляре — вкуснее драников и проще пирожков!
ИНГРЕДИЕНТЫ:- Варёный картофель — 1000 г
- Соль — 1 ч. ложка
- Чёрный молотый перец — по вкусу
- Твёрдый сыр — 150 г
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 100 г
- Мука — 4 ст. ложки
- Растительное масло — 4 ст. ложки (для жарки)
Приготовление:
1. Картофель отварите в подсоленной воде 15–20 минут до мягкости, затем разомните его в пюре (без жидкости).
2. Добавьте щепотку соли, чёрный перец, 150 г натёртого твёрдого сыра и перемешайте до однородной массы.
3. Сформируйте из картофельной массы котлетки удобного размера.
4. В отдельной миске приготовьте кляр: смешайте яйца, сметану, щепотку соли и муку. Хорошо взбейте венчиком
351 комментарий
4.9K раз поделились
32K классов
Поделилась заметкой
53 комментария
152 раза поделились
425 классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:01
958 комментариев
13K раз поделились
222K классов
- Класс
Поделилась заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
276
- Татьяна КраеваЕкатеринбург
- Екатерина МелехинаЕкатеринбург
17
- Дом-Сад-Огород-Приусадебное хозяйство!726495 подписчиков
- Тут Уют2599611 подписчиков
- Я не волшебник, а только учусь.143094 подписчика
- Любимая Дача.117399 подписчиков
- НАША ШКОЛА №1.....10 КЛАСС910 подписчиков
Правая колонка

