
Левая колонка
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
03:15
1 комментарий
1 раз поделились
34 класса
- Класс
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
732 комментария
7.9K раз поделились
61K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
304
- Лолита Быканова (Исаева)Харцызск
- Сергей ГелаДонецк
- НАТАЛЬЯ Николаенко-СусличенкоАмвросиевка
- Оля Башкатова (Гац)Донецк
80
- п.СТАДУХИНО. БИЛИБИНСКОГО района365 подписчиков
- Готовая доска для уроков и праздников2 подписчика
- УЧИТЕЛЬСКАЯ71733 подписчика
- Амвросиевка. РФ- Информационный городской портал19816 подписчиков
- Московская электронная школа (МЭШ)7112 подписчиков