Людмила Чех (Долгая)

Это ЛУЧШИЙ Рецепт Самого ВКУСНОГО БЛИННОГО Пирога!

Блины:
Молоко - 500 мл
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 200 гр.
Соль - шепотка
Начинка:
Творог - 400 г
Сахар - 5 ст.л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Вишня без косточек - 200 гр.
Сметана - 1 ст.л.
Заливка:
Сметана - 2 ст.л.
Яйцо куриное - 2 шт.

Приготовление:

Смешаем яйца, сахар, добавляю немного молока, соль, всыпаю муку и хорошо размешиваем.
Затем добавляем остаток молока и растительное масло. Оставляем тесто минут на 15 при комнатной температуре.
Выпекаем блинчики.
Сделаем начинку. К творогу добавляю сметану, яйца, сахар, блендерю до однородности погружным блендером. Добавляю вишню бе