Левая колонка
Последний визит: 24 мар
Фильтр
00:50
Поделилась темой
Поделилась темой
Ингредиенты:
• 2 ст. л. муки• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 0,5 литра воды
• Соль, перец, приправы по вкусу
Приготовление:
1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай.
3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу.
5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения.
Совет:
Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.
Поделилась темой
ПИРОГ С МЯСОМ И КАРТОШКОЙ
Этот пирог — идеальный ужин для всей семьи! Нежное тонкое тесто на сметане, сочная мясная начинка с картофелем и ароматной зеленью — сочетание, которое невозможно не полюбить. Готовится несложно, а получается таким вкусным и сытным, что разлетается моментально! Очень советую попробовать — это рецепт, который точно захочется повторять снова и снова.ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста:
Мука — 350 г Сливочное масло — 90 г Яйцо — 1 шт. Сметана 15% — 200 г Разрыхлитель — 8 г Соль — щепоткаДля начинки:
Фарш (свинина + куриное бедро) — 400 г Картофель — 200–250 г Лук репчатый — 1 шт. Соль, специи, зелень — по вкусуДля смазывания:
Желток — 1 шт. Молоко — 1поделилась публикацией
Беру капусту, 3 яйца и готовлю капустные котлеты в духовке. Обожаю их со сметанкой. Даже дети едят с огромным удовольствием.
Капустные котлеты в духовке. Это вкусное, недорогое, быстрое и очень простое блюдо. Обожаю их со сметанкой. Падать можно как гарнир или как самостоятельное блюдо. Даже дети едят с огромным удовольствием и просят добавки. Рецепт: Капуста -600 гр. Вода -50 мл. Овсяные хлопья -4 ст. л. (30 гр.) Молоко -150 мл. Сливочное масло -30-50 гр. Яйца -3 шт. Соль -1/2 ч. л. Чёрный перец – по вкусу СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Капусту свежую 600 грамм нарежем кубиками. Берем глубокую сковороду, кладем сливочное масло 30-50 грамм. Кладём капусту, вливаем 50 мл воды и тушим минут 10 на среднем огне, до испарения жидкости. Как капуста начнет вкусно пахнуть и слегка золотиться, добавляем 4 ст. л. овсяных хлопьев. По весу у меня это 30 грамм. Вливаем 150 мл молока, ½ ч. л. соли, черный перец, перемешиваем и тушим на медленном огне под крышкой еще 10 минут. Иногда перемешиваем, чтобы ничего не подгорело.
Снимаем с огня и дадим массе остыть. Теперь когда масса остыла разбиваем 3 яйца, перемешиваем. Берем формочки
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
- ираида першинаг. Верхняя Салда (Свердловская область)
- Надежда Новоселова (Ведерникова)г. Новоуральск (Свердловская область)
427
- Открытки на каждый день бесплатно!66950 подписчиков
- В.В.Путин - Официальные новости23631 подписчик
- Реализатор идей15867 подписчиков
- О РОССИИ с любовью...31429 подписчиков
- Телеканал 360768368 подписчиков