Когда собирать листья брусники для лечебного чая 🍃

Брусника ценится не только за вкусные ягоды, но и за целебные листья. Они содержат арбутин — мощный природный антисептик и диуретик. Но чтобы лист принес пользу, его нужно правильно заготовить!
Строгие сроки: Собирайте листья только ранней весной (до появления бутонов) или поздней осенью (после полного созревания плодов).
Летнее табу: Листья, сорванные летом во время цветения или роста ягод, при сушке неизбежно почернеют, побуреют и станут непригодны к употреблению.
Бережный сбор: Аккуратно ощипывайте листочки или срезайте побеги секатором. Не дергайте ветки снизу вверх с силой, чтобы случайно не вырвать хрупкое поверхностное корневище.
Правильная сушка: Сушите сырье в тени, в хорошо проветриваемом помещении, разложив тонким слоем (3–5 см) на подложке.
Вовремя собранный и правильно высушенный лист останется зеленым и сохранит максимум пользы!