Постные булочки из теста на картофельном отваре

Люблю тесто на картофельном отваре, оно получается воздушным и очень нежным. Эти постные булочки ничуть не хуже, чем те, что приготовлены из сдобного теста. Начинка может быть любой, у меня сегодня луковые булочки.

Ингредиенты на постные булочки

Примерно 12 булочек, диаметр формы для выпечки 26 см:

Постное тесто:
150 г отварного картофеля
250 мл картофельного отвара
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли (если отвар не солили)
50 мл растительного масла
500 г пшеничной муки
5 г сухих дрожжей

Начинка:
2 средние луковицы
растительное масло для жарки

#постныерецептыlovecookingru #выпечкаlovecookingru #lovecookingruавтор #постныерецепты #веганскиерецепты #постнаявыпечка #постноетесто #булочки #кчаю #можновпост