Шампиньоны в духовке

шампиньоны крупные 1КГ Маринад: соевый соус 4ст.л сметана 1ст.л горчица 1ч.л соль 1ч.л смесь перцев Начинка: лук 2ШТ ножки от грибов сыр 80-100г фарш куриный 200гр Готовим: Чистим шампиньоны, убираем ножки и режем их на мелкие кубики. Маринуем шампиньоны минут 30. В это время готовим начинку. Обжариваем лук с ножками от грибов, потом выключаем огонь, добавляем курицу, перемешиваем, а потом сыр. Фаршируем грибы, запекаем минут 30 при 180гр, потом ещё немного сыра, чтобы расплавился. При подаче посыпаем зеленью. Вкусно как в горячем, так и в холодном виде.