Это очень вкусно! Для приготовления этого замечательного торта Вам понадобится:
👉 БИСКВИТ:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 120 . (6 ст.л.)
Мука - 160г. (1 стакан)
Какао - 30г. (2 ст. л.)
Растительное масло - 50мл.
Молоко - 50мл.
я НЕ добавляю, но если не уверенны, добавьте: 1ч.л. разрыхлителя
👉 КРЕМ:
Сливки (33% жирности) - 500мл.
Сливочный сыр - 500мл.
Сахарная пудра (сахар) - 120...150г.
Ванильный экстракт - 2 ч.л. или ванилин
👉 ГАНАШ:
Чёрный шоколад - 80г.
Сливки (33% жирности) - 120мл.
👉 ПРОПИТКА:
Абрикосовое варенье - 2...3 ст.л.
Вода - 20...30 мл.
👉 ДЛЯ УКРАШЕНИЯ:
Сливки охлаждённые - 150мл.
Сахарная пудра - 1...2 ст.ложки
Кокосовая стружка