Ингредиенты для теста:
Молоко - 1 ст.
Вода - 0,5 стакан (Стакан - 250 мл)
Свежие дрожжи - 10-12 гр.
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Мука- 550-700 гр.
Яйцо - 1 шт.
Подсолнечное масло - 100-120 гр.
Начинка:
Сыр сулгуни - 600 гр.
Моцарелла - 100 гр.
Яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу