
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
Идеальный кулич 



Для начала разбудим дрожжи:10г сухих дрожжей (или 28г свежих дрожжей)
250мл теплого молока
40г муки
Смешать в миске и оставить минут на 15
Через это время масса должна покрыться пузырьками, следом туда добавляем все остальное:
180г сахара
50г растопленного сливочного масла
15мл подсолнечного масла
1 крупное яйцо + 1 желток
60г жирной сметаны
Ваниль
1/2ч.л смеси пряностей на ваш вкус (у меня гвоздика, кардамон, корица имбирь и щепотка куркумы для цвета)
Хорошая щепотка соли
2ч.л коньяка
Все это хорошо перемешиваем и затем постепенно вводим муку и замешивает достаточно плотное тесто. У меня вошло 600г муки, у вас может быть +- 30г
Следом к тесту добавляем 80г апель
4 комментария
65 раз поделились
552 класса
- Класс
поделилась публикацией
Хоть раз, но её нужно приготовить. Домашняя колбаса. Результат точно превзойдёт ожидания!
Хотите колбасу приготовить? Самим, своими руками! Два вида приготовим! Очень любим печёночную и мясную. Колбаса, приготовленная своими руками - это всегда вкусно, особенно если в ней идеально сочетаются все пряности. Сегодня приготовлю колбасу, в которой доминирует чеснок, придающий ей пикантный вкус. Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Расскажу сегодня и о том, как легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования покупных приспособлений. Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Вкусная и здоровая пища! Уверяю, что такая колбаса станет удивительным украшением вашего стола! Проверено! Я долго не решалась готовить её, думала не получится. Но мне пришлось приготовить, потому что в доме появилось всё для неё необходимое. Приготовила и не пожалела. Конечно, это не та домашняя колбаска моей бабушки. Го
Показать еще
93 комментария
555 раз поделились
4.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Давление под контролем: как не пропустить тревожные сигналы и жить без страха за сердце
Каждый из нас хотя бы раз в жизни слышал фразу: «У меня давление подскочило» или «А у меня наоборот — упало». Кто-то произносит это с лёгким раздражением, как будто речь о насморке, а кто-то — с тревогой, словно речь о серьёзной поломке в организме. И правда — артериальное давление действительно похоже на индикатор общего состояния организма. Оно не болит, не чешется и не ломит, но может многое рассказать о том, как работают сердце, сосуды, почки, нервная система. И самое главное — его можно и нужно контролировать. Не потому, что «так сказали в поликлинике», а потому, что это реальный способ чувствовать себя лучше уже сегодня — и сохранить здоровье на годы вперёд. Давайте разберёмся без сложных терминов, без паники и без лишнего драматизма: что такое давление, зачем его измерять, как это делать правильно — и что делать, если цифры вдруг «вышли из-под контроля». Что вообще такое артериальное давление? Представьте себе водопроводную систему. По трубам течёт вода под определённым напоро
Показать еще
0 комментариев
11 раз поделились
56 классов
поделилась публикацией
Что делать, если в доме кто-то заболел: грипп, простуда, ОРВИ — как не заразиться и помочь выздороветь
Когда в семье появляется больной — особенно с кашлем, насморком или высокой температурой — начинается тревога. Как защитить остальных? Чем лечить? Когда идти к врачу? Можно ли ходить на работу или в школу? Вопросов много, а ответы не всегда очевидны. Грипп, простуда, ОРВИ — это не просто «заложенный нос» или «лёгкий кашель». Это вирусные инфекции, которые легко передаются от человека к человеку, особенно в замкнутом пространстве, каким является квартира или дом. Но при правильном подходе можно минимизировать риск заражения других, ускорить выздоровление и избежать осложнений. В этой статье — простые, понятные рекомендации, основанные на данных медицинских источников, для тех, у кого дома заболел взрослый или ребёнок. 1. Первое, что нужно сделать: не паниковать Попадание вируса в организм — обычное дело. Иммунная система большинства людей справляется с ним самостоятельно. Главное — создать условия, чтобы болезнь прошла без осложнений и не перешла на всех подряд. Не нужно сразу бежать
Показать еще
5 комментариев
188 раз поделились
1.9K классов
- Класс
Поделилась заметкой
03:35
0 комментариев
2 раза поделились
21 класс
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
275
- Александр СерковГамбург
- Любовь Стасенког. Таганрог (Ростовская область)
526
- Вкусные рецепты от Kate Nyamka15414 подписчиков
- Женский дневник225435 подписчиков
- Евгения Ботоговская5605 подписчиков
- Психолог Жавнеров Павел750 подписчиков
- Главный Медицинский Канал | Медицина и Здоровье93670 подписчиков