Лидия Гринь/ Шведюк

Хотите колбасу приготовить? Самим, своими руками! Два вида приготовим! Очень любим печёночную и мясную. Колбаса, приготовленная своими руками - это всегда вкусно, особенно если в ней идеально сочетаются все пряности. Сегодня приготовлю колбасу, в которой доминирует чеснок, придающий ей пикантный вкус. Обычно тема о домашней колбасе пугает своей трудностью приготовления, вопросом, где взять оболочку и прочими техническими проблемами. Расскажу сегодня и о том, как легко и просто сделать домашнюю колбасу без использования покупных приспособлений. Натуральная, потрясающе ароматная колбаса в душистых травах. Вкус настоящего мяса, без сои, без консервантов и красителей! Вкусная и здоровая пища! Уверяю, что такая колбаса станет удивительным украшением вашего стола! Проверено! Я долго не решалась готовить её, думала не получится. Но мне пришлось приготовить, потому что в доме появилось всё для неё необходимое. Приготовила и не пожалела. Конечно, это не та домашняя колбаска моей бабушки. Го

Каждый из нас хотя бы раз в жизни слышал фразу: «У меня давление подскочило» или «А у меня наоборот — упало». Кто-то произносит это с лёгким раздражением, как будто речь о насморке, а кто-то — с тревогой, словно речь о серьёзной поломке в организме. И правда — артериальное давление действительно похоже на индикатор общего состояния организма. Оно не болит, не чешется и не ломит, но может многое рассказать о том, как работают сердце, сосуды, почки, нервная система. И самое главное — его можно и нужно контролировать. Не потому, что «так сказали в поликлинике», а потому, что это реальный способ чувствовать себя лучше уже сегодня — и сохранить здоровье на годы вперёд. Давайте разберёмся без сложных терминов, без паники и без лишнего драматизма: что такое давление, зачем его измерять, как это делать правильно — и что делать, если цифры вдруг «вышли из-под контроля». Что вообще такое артериальное давление? Представьте себе водопроводную систему. По трубам течёт вода под определённым напоро

Когда в семье появляется больной — особенно с кашлем, насморком или высокой температурой — начинается тревога. Как защитить остальных? Чем лечить? Когда идти к врачу? Можно ли ходить на работу или в школу? Вопросов много, а ответы не всегда очевидны. Грипп, простуда, ОРВИ — это не просто «заложенный нос» или «лёгкий кашель». Это вирусные инфекции, которые легко передаются от человека к человеку, особенно в замкнутом пространстве, каким является квартира или дом. Но при правильном подходе можно минимизировать риск заражения других, ускорить выздоровление и избежать осложнений. В этой статье — простые, понятные рекомендации, основанные на данных медицинских источников, для тех, у кого дома заболел взрослый или ребёнок. 1. Первое, что нужно сделать: не паниковать Попадание вируса в организм — обычное дело. Иммунная система большинства людей справляется с ним самостоятельно. Главное — создать условия, чтобы болезнь прошла без осложнений и не перешла на всех подряд. Не нужно сразу бежать