
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Я в шоке! Этот "Ленивый Медовик" оказался в 10 раз вкуснее классического. "Спасибо за рецепт!" — этот торт собрал все восторги моих гостей.
Этот рецепт — настоящее открытие для тех, кто ценит и вкус, и своё время. Здесь нет сложной возни с тестом: всё смешивается, выпекается один пышный корж, который потом легко разрезается на части. А результат — нежный, тающий во рту десерт, который никого не оставит равнодушным. Главный секрет — в простой технологии. Мы готовим бисквит на основе карамелизированного мёда с содой. Эта комбинация даёт тесту невероятную мягкость, насыщенный янтарный цвет и тот самый, узнаваемый аромат. А поскольку мы выпекаем один большой корж, риск ошибки сводится к нулю. Для теста: Для крема: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ В кастрюлю кладем 6ст.л. меда, или по весу 250 грамм. Добавляем 1ч.л. соды без горки и ставим на огонь, нагреваем мед постоянно помешивая, масса начнет пенится и как только начнет менять цвет сразу снимаем с огня. И даем остыть, так масса выглядит, когда пена осядет. Отставим в сторонку. В другую миску разбиваем 5 яиц, добавляем 200 грамм сахара, добавляем 1/3ч.л. сахара, и взбиваем миксером до у
Показать еще
90 комментариев
1K раз поделились
8K классов
- Класс
поделилась публикацией
Схождение Благодатного огня: чудо или мистификация?
Вопрос про схождение Благодатного огня, который ждали все православные верующие. На Ваш взгляд, это истинное многовековое чудо или, как уверены некоторые, искусственная ежегодная мистификация, проводимая местными служителями для поддержания традиций? Сейчас обсуждают ролик, ссылаясь на мнение неких греческих журналистов, греческих священников о том, что никакого чуда в схождении Огня нет, что там якобы всё припасено на всякий случай. Такой «камень в огород». Сергей Михеев: Эти дискуссии ведутся уже много столетий. Поэтому мнение какого-то греческого журналиста ничего не меняет. Напомню, что в Греции недавно Парламент принял закон о легализации однополых «браков». Что касается священников: они бывают разные. На Украине целый «передвижной цирк» клоунских раскольников, которые тоже ходят в рясах, кресты носят. По поводу Благодатного огня: то, что он сошел, и Слава Богу! Значит, еще немножко поживем - так считается у православных. Первое: христиане верят не в Благодатный огонь, а в Бога и
Показать еще
1.4K комментариев
237 раз поделились
2.1K классов
00:59
- Класс
поделилась публикацией
Как помыть кота без царапин и истерик: алгоритм, который работает
Большинство людей моют кота так: берут, несут в ванную, опускают в воду и надеются выжить. Кот орёт, царапается, вырывается. Хозяин в стрессе, кот в стрессе, оба мокрые и злые. Потом полгода никто не хочет повторять. А купание нужно снова. И снова тот же хаос. За двадцать лет я видела этот сценарий сотни раз — и каждый раз причина одна: не сама вода пугает кота, а то, как её применяют. Правильная техника меняет весь процесс. Это самое важное правило, которое нарушают чаще всего. Вы берёте кота, несёте в ванную — а там ещё ничего не готово. Открываете шампунь одной рукой, держите вырывающееся животное другой, пытаетесь набрать воду третьей, которой у вас нет. Кот чувствует вашу растерянность раньше, чем касается воды. Закройте дверь в ванную заранее. Налейте в таз тёплую воду — не горячую, не прохладную, именно тёплую, около 38 градусов, как внутренняя сторона запястья. Откройте шампунь, положите рядом. Повесьте два полотенца в зоне досягаемости — одно для первичного промокания, второе
Показать еще
237 комментариев
183 раза поделились
3.7K классов
- Класс
поделилась публикацией
Один раз приготовила и занесла в список лучших рецептов! Торт - Медовик за 40 минут, вместе с выпечкой. Без паровой бани и раскатки коржей.
Всем здравствуйте. Сегодня предлагаю приготовить на мой взгляд - самый простой рецепт медовика не нужно раскатывать коржи, готовить на паровой бане. Всё делаем максимально просто и быстро. А торт получается очень нежный, мягкий, сочный, и очень-очень вкусный. ✔ Сотрудничество: justeda18@gmail.com ✔ Подписывайтесь на Канал в МАХ ✔Поддержать автора🍩 : Донат ✔Список ингредиентов вы найдете в конце⤵ ✔Заходите в мой Телеграм канал, там вы найдете рецепты в видеоформате: https://t.me/vkusnayaistoriya Сразу включаю духовку разогреваться при температуре 180° градусов. В чашу миксера разбиваю пять яиц, добавляю щепотку соли. 200 г сахара, щепотку ванилина. Взбиваю миксером в течение 4-5 минут на средних оборотах, до светлой пышной массы. Затем добавляю 150 г растопленного и охлаждённого сливочного масла. 200 г мёда. Взбиваю до однородной консистенции около одной минуты, на средних оборотах. Добавляю 360 г просеянной муки и 10 г разрыхлителя. Перемешиваю до однородности. Тесто готово. Противе
Показать еще
168 комментариев
730 раз поделились
11K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
286
- Сергей Ильченко 89189300127Джанкой
- Люда КузнецоваКалининград
- василий кошелевКерчь
- Ольга Корольковаг. Мытищи (Мытищинский район)
- Евгений ГончаренкоДжанкой