Маринад на литр воды: 2 ст. л соли с горкой 4-5 ст. л сахара 60 мл 9% уксуса 2-3 гвоздики 2-3душист перец 6-7 чёрный перец 2-3 лавр лист Уксус заливать в конце, когда закипит всё. В 1 л банку : 2-3 листа чёрной смородины 2 зонтика укропа 2-3 лист вишни Кусок листа хрена 4-5 зубчиков чеснока 1 веточку маленькую петрушки Огурцы. В чистые банки всё уложить, заливать кипятком два раза по 2-3 минуты держать, потом залить маринадом кипящим и закатать крышками, перевернуть и укутать на сутки. Маринада всегда получается половина, например: в литровую банку с огурцами 0,5 маринада.
Юмористическая минутка. Анекдот.-Мы с Леной расстались.-Как? Почему? - Нас разлучила ложь! -Это как? - Я её в гости пригласил, стол накрыл.Спрашиваю " Тебе салат положить?" , а она мне в ответ "Ложь!"
Комментарии 61
2 ст. л соли с горкой
4-5 ст. л сахара
60 мл 9% уксуса
2-3 гвоздики
2-3душист перец
6-7 чёрный перец
2-3 лавр лист
Уксус заливать в конце, когда закипит всё.
В 1 л банку :
2-3 листа чёрной смородины
2 зонтика укропа
2-3 лист вишни
Кусок листа хрена
4-5 зубчиков чеснока
1 веточку маленькую петрушки
Огурцы.
В чистые банки всё уложить, заливать кипятком два раза по 2-3 минуты держать, потом залить маринадом кипящим и закатать крышками, перевернуть и укутать на сутки.
Маринада всегда получается половина, например: в литровую банку с огурцами 0,5 маринада.