Інгредієнти: Тісто варення 0,5 л сметана 3 ст.л. молоко 1,5 скл. яйця 3 шт. цукор 1 скл. олія 1 скл. мука 4 скл. какао 4 ст.л. кориця 1 ч.л. сода 2 ч.л. Крем яблука 1,5 кг цукор 0,5 скл. цукати 50 г Як приготувати Тісто. 0,5 л банка не дуже густого варення(у мене на фото пляцок з сливоого вареня). 3 ст.л. сметани, 1,5 скл. молока, 3 яйця, 1 скл. цукру, 1 скл. олії, 4 скл. муки, 4 ст.л. какао, 1 ч.л. кориці, 1 скл. ізюму, 1 скл. горіхів, 2 ч.л. соди погашеної. Змішати міксером всі рідкі інгредієнти. Додати соду, погашену оцтом. Перемішати. Додати ізюм, горіхи( за бажанням), муку, какао, корицю. Замісити не густе тісто. Викласти у форму, застелену пергаментом. Випікати при температурі 190 град. 1 год 15 хв. Вийняти з форми, остудити, розрізати на 2 частини. Крем з яблук. 1, 5 кг яблук, 0,5 скл. цукру, апельсинові цукати - 50 г. Яблука почистити порізати тоненькими дольками. Викласти на сковороду, додати 1/4 скл. води, цукор та тушити приблизно 30 хв, поки яблука не розваряться і не стануть однорідними. Вкінці додати домашні апельсинові цукати. Можна обійтись без них, але цукати надають яблучній масі насичений цитрусовий смак. Тому рекомендую все ж таки їх додати. На нижній корж пляцка викласти яблучну масу. Верхній корж змастити варенням. Покласти верхній корж на нижній, варенням до низу. Зверху пляцок з яблуками полити шоколадною помадкою. Смачного! Підписуйтесь до нашої групи,у нас буде ще багато смачних страв... ====НАША ГРУПА: https://ok.ru/kulinarnret ===== Рецепт взято з : http://home-recipes.com.ua/recipes/open/deshevij-pljacok-z-varennja.html