Вкусная и простая в приготовлении ПАХЛАВА

Нам понадобится:
- Яйцо 1шт.
- Молоко 200мл.
- Мука 400-500г.
- Уксус 1 ч/л
- Растительное масло 2 ст/л
- Кефир 1 ст/л
- Грецкий орех 300гр.
- Фисташки по желанию
- Сахар 200г.
- Вода 200мл.
- Лимон 2 дольки
Приготовление:
Для теста смешиваем яйцо, молоко, уксус, растительное масло, кефир, соль, засыпаем муку и замешиваем мягкое тесто. Убираем в пакет на 30 минут. После делим тесто на 8 частей, тонко раскатываем, собираем на скалку и делаем гармошку, как на видео. Засыпаем измельченные грецкие орехи, затем заворачиваем и защипываем края. Смазываем растопленным сливочным маслом и отправляем в духовку 30 минут при 180 градусах. Для сиропа соединяем сахар, воду, дольки лимона варим до закипания и заливаем готовую пахлаву
#рецепты