Минтай с маринованными огурцами.

Очень вкусно и сочно
Рецепт:
600 г. - филе минтая
Растительное масло
1/2 ч. л. - соль
Смесь перцев по вкусу
200 г. - сметана
2 шт. маринованные огурцы
1 зубчик чеснока
Смесь перцев по вкусу
Укроп
100 г. - сыр
Форма 21 х 28 см.
Запекать в духовке 25 мин. при 200°С
Запекать в духовке еще 20 мин. при 200°С