Тесто:
Желтки-4шт
Сахар-200г
Подсолнечное масло-200мл
Вода тёплая-110мл
Ванилин
Разрыхлитель-10г
Мука-260-270г
Белки-4шт
Какао -2ст.л Желтки с сахаром взбить немного венчиком. Добавить тёплую воду, растительное масло, перемешать. Просеять муку, добавить ванилин, разрыхлитель и все хорошо перемешать. Белки взбить до пышности, добавить в тесто, перемешать. Тесто разделить.В 1/4 часть теста добавить какао. Если шоколадное тесто получится слишком густое, добавьте немного тёплой воды.
Форму застелить пергаментом.Выложить тесто в центр по одной столовой ложке, чередуя белое тесто с шоколадным (шоколадное после по 1ч.л)
Выпекать при t 170-180* до готовности. Готовность пирога проверить деревянной палочкой.

Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 13