МЯСО ПО-ФРАНЦУЗСКИ — СОЧНО, НЕЖНО И ПРОСТО
Это блюдо любят за то, что оно всегда смотрится празднично, но при этом готовится без лишней мороки.
Сочный мясной слой, мягкий лук, нежные помидоры и расплавленный сыр сверху — сочетание, которое невозможно не полюбить.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Свинина или куриное филе — 500 г
Лук — 1 шт.
Помидоры — 2 шт.
Сыр твёрдый — 150 г
Майонез или сметана — 2–3 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Мясо нарезать пластинами и слегка отбить.
Выложить на противень, смазанный маслом.
Сверху положить кольца лука и кружочки помидоров.
Смазать тонким слоем майонеза или сметаны.
Посыпать тертым сыром.
Запекать при 180 °C около 30–35 минут.
Получается ароматное, сочное мясо с аппетитной сырной корочкой — блюдо, которое можно подать и на ужин, и на праздник
А вы готовите мясо по-французски с картошкой или без? Делитесь своими вариантами 
Сохрани рецепт — пригодится, когда нужно быстро приготовить что-то эффектное.
Комментарии 127