ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ — ПЫШНЫЕ, КАК ОБЛАКА
Иногда хочется чего-то простого, уютного и очень домашнего.
Эти оладушки именно такие — нежные, воздушные, с золотистой корочкой.
Идеальны к чаю или утреннему кофе 
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Мука — 1,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбить яйцо с сахаром и щепоткой соли.
Добавить кефир, перемешать.
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.
Жарить на среднем огне на сковородке до румяности с двух сторон.
ИНГРЕДИЕНТЫ:Кефир — 250 мл
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — щепотка
Мука — 1,5 стакана
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Масло — для жарки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Взбить яйцо с сахаром и щепоткой соли.
Добавить кефир, перемешать.
Постепенно всыпать муку с разрыхлителем.
Жарить на среднем огне на сковородке до румяности с двух сторон.
Подавайте с вареньем, мёдом или сметаной — это вкус детства, который всегда поднимает настроение!
А у вас дома чаще делают блины или оладьи? Делитесь своими любимыми вариантами 
Сохрани рецепт — пригодится, когда захочется быстро чего-то сладенького к чаю.
Комментарии 35
Есть насадка ровная без зубчиков. Она как раз подойдёт.