Удивит ваших гостей!

Ролл мимоза
Нам понадобится:
- Картофель 2шт.
- Морковка 1/2шт.
- Яйца 2шт.
- Сыр плавленный 4 ломтика
- Майонез
- С/с лосось или горбуша консервированная
- Икра, зеленый лук для украшения
Приготовление:
Отвариваем в подсоленной воде овощи и яйца до готовности (яйца вынимаем через 10 минут, после закипания).
Далее натираем белок, желток и морковку с картофелем.
На пищевую пленку выкалываем картофель, сверху сыр, морковь, смазываем майонезом, белок яйца, снова майонез. В центр укладываем рыбу, закручиваем ролл, замыкая нижний и верхний край.
Нарезаем, обваливаем в желтке, по-желанию украшаем икрой