ПОЧЕМУ? ВСЕ ПОВАРА МУЖЧИНЫ,ТАК КИДАЮТ ПРОДУКТЫ,Я ЧТО ОДНА ЭТО ЗАМЕТИЛА?ВОТ СКОЛЬКО СМОТРЕЛА И ВСЕ КАКТО ГРУБО ГОТОВЯТ,НО ВИДНО ЧТО ВКУСНО.БРАВО,СПАСИБО.
Вкус моего детства! Мамочка часто готовила это блюдо!!! Жили в Средней Азии и женщины и мужчины готовили блюда разных национальностей! Чахохбили было одним из любимых блюд!
Если готовить "на глазок", тогда конечно. Но, у любого блюда есть определённые пропорции ингридиентов и время приготовления, что значительно отражается на конечном итоге его вкусовых качеств. Что за травка? Что за соус? Сколько чеснока на килограмм курицы, и за сколько минут до окончания тушения он добавляется. А сколько лука требуется? Да и сама курица как жарится перед заливкой соуса? До готовности, до полуготовности?. Чтобы блюдо получилось действительно вкусным, рецепт должен быть максимально подробным.
Комментарии 70
Это томатная паста .. или … ?