Готовим клубничное варенье-пятиминутку с базиликом
Клубничный сезон в разгаре, а ягоды больше, чем успеваете съесть? Приготовьте варенье за 5 минут – быстро, просто, и легко рассчитать на маленькую баночку.Ингредиенты на 2 порции по 300 г:
• Свежая клубника – 1 кг• Сахар – 400 г
• Свежий базилик – 20 г
• Ванильный сахар – 10 г
Способ приготовления:
1. Клубнику хорошо промойте и обсушите. Срежьте плодоножку и разрежьте ягоды на половины.2. В кастрюле соедините клубнику и сахар. На небольшом огне томите ягоды до растворения сахара и образования сока. Доведите смесь до кипения и варите варенье 5 минут.
3. Листья базилика отправьте в кипящее варенье. Всыпьте ванильный сахар и варите 2 минуты.
4. Стерилизуйте банку и крышку любым удобным способом. Влейте варенье в банку, закатайте ее и поставьте на крышку. Дайте остыть при комнатной температуре. Храните варенье в темном прохладном месте.
Приятного аппетита!
Еще больше вкусных рецептов вы найдете в группе. Заходите и готовьте вместе с нами!
Комментарии 4
Приятного аппетита!