Предыдущая публикация
Копилка дачных секретов

Копилка дачных секретов

13 сен 2017

ГОРЛОДЕР ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ

📌 Сохрани на стену чтобы не потерять.
🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃 🍃
Обычно к концу "помидорного сезона" на кустах остается большое количество (до 1 ведра, а то и больше) небольших зеленых помидоров. Выбрасывать жалко. Можно просто замариновать. Но мы предлагаем другой вкусный рецепт зеленые помидоры "горлодеры".
Этот рецепт зеленые помидоры "горлодеры" хорош как приправа к жаркому или любым другим вторым блюдам. А можно и просто с хлебом, у кого крепкий желудок.
Ингредиенты:
Помидоры зеленые - 1.5 кг.
Корень хрена (очищенный) - 150 гр.
Чеснок (очищенный) - 130 гр.
Острый перец - 1- 2 шт. (30гр.)
Соль - 50 гр.
Сахар - 30 гр.
Приготовление:
1. Помидоры, чеснок, корень хрена, острый перец и укроп пропустить через мясорубку.
2. К прокрученной массе добавить соль и сахар. Все хорошо перемешать.
3. Банки и крышки вымыть и простерилизовать в духовке разогретой до 100 С в течении 10 минут.
4. Разложить горлодер по банкам и закрыть крышками. Хранить в холодильнике. Лучше использовать баночки объемом не более 0.5 л.
Приятного аппетита!
***************************************
ТАК ЖЕ СМОТРИТЕ ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ СМОТРИТЕ ПО ССЫЛКЕ https://www.ok.ru/kopilkadac/topics/1456755624 ***************************************
РЕЦЕПТЫ ОТ НАШЕЙ ГРУППЫ: подписывайтесь на канал нашей группы в ютубе: https://www.youtube.com/channel/UCh3yCLRgNaVrgSB6rCd

ГОРЛОДЕР ИЗ ЗЕЛЁНЫХ ПОМИДОРОВ - 858038731390

Комментарии 37

Светлана Прокофьева (Чайлорьян)
Светлана Прокофьева (Чайлорьян)
👍👍👍
14 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Надежда Русанова
    Надежда Русанова
    Бланшировать помидоры для устранения соланина. Раньше продавали молочной зрелости консервированные, маринованные помидоры.
    14 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Наталья Ушакова
    Наталья Ушакова
    555
    14 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Светлана Зус(Шадрина)
    Светлана Зус(Шадрина)
    👍
    14 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Т Т
    Т Т
    О чем вы говорите ,наши предки  и мы  солим и маринуем ,делаем салаты из зелёных  помидор и никто ещё не отравился,а мне уже 64 года и как видите живы. Прекрасные заготовки на зиму из зелёных помидор
    14 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Татьяна Баклыкова (Пушкарева)
    Татьяна Баклыкова (Пушкарева)
    Что делать? Не надо употреблять зелёные плоды помидор в сыром виде. После тепловой обработки избыток соланина исчезает и помидоры становятся безопасными для употребления.
    14 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Галина Становова
    Галина Становова
    только вчера сделала 5 баночек салата из зеленых помидор,напугали
    15 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    наталья митрюшова
    наталья митрюшова
    ответила Галине
    Каждый год делаем, едим и некто еще не умер и не собираемся.;-)
    15 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Галина Становова
    Галина Становова
    ответила наталье
    слово "напугали" было написано с юмором
    15 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Галина Данюш
    Галина Данюш
    ответила Диане
    Как вы объясните тот факт,что в советские времена,когда соблюдались ГОСТы,продавали  в овощных магазинах зелёные соленые помидоры прямо из бочек? Людей намеренно травили салонином?
    17 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Диана Смирнова
    Диана Смирнова
    ответила Галине
    ​В советское время старались хоть чем-то накормить огромную страну и не все ГОСТы во всём соблюдались. А о вреде зелёных томатов, как и всего семейства паслёновых, вы можете просто почитать в компетентных источниках, откройте в энциклопедии слово - салонин. Тогда не будете задавать таких вопросов.
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Галина Данюш
    Галина Данюш
    ответила Диане
    Конечно "доширак" с фастфудом у вас сомнений в безвредности не вызывают.))Как и чипсы,колы,суши и смузи из овощей,выращенных в гидропонике.
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Диана Смирнова
    Диана Смирнова
    ответила Галине
    Почему вы так выразились? Я врач и знаю что такое хорошо и что такое плохо. В данном случае речь идёт о зелёных томатах, а не о том дерьме, которое вы перечислили.
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена ******
    Елена ******
    ответила Диане
    а баклажаны вы тоже не кушаете?..а в них солонина больше чем в зеленых помидорах, Главное правильно приготовить. Никто баклажаны и зеленые помидоры без спецобработки и есть не будет...а при правильном приготовлении и консервировании еще никто не отравился
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Диана Смирнова
    Диана Смирнова
    ответила Елене
    Главное, не правильно приготовить, а готовить и кушать зрелыми.
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена ******
    Елена ******
    ответила Диане
    в баклажанах и суперзрелых это присутствует...может как врачу еще подчитать и усовершенствовать свои познания прежде чем давать советы и пугать людей
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена ******
    Елена ******
    прям бесит когда козыряют своими дипломами,а не знаниями
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Диана Смирнова
    Диана Смирнова
    ответила Елене
    Здесь каждый высказывает своё мнение, а следовать ли этому или нет, каждый решает для себя сам. Просто люди, которые ещё чего-то не знали,  задумаются и просто посмотрят всё сами в более компетентных источниках, а об уровне моего интеллекта не вам судить, мы с вами не знакомы.
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Елена ******
    Елена ******
    ответила Диане
    я не сужу...это не в моей компетентности ....просто у меня тоже диплом...технолога по приготовлению пищи...и тоже кое какие знания имею...всего доброго
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Галина Данюш
    Галина Данюш
    ответила Диане
    Это я к тому,что в современном нашем питании вообще много вредного.Так что,должным образом обработанные зеленые помидоры,не самое страшное зло в нашем современном питании.
    18 сен 2017
  • Нет комментариев
    Новые комментарии
    Новые комментарии
    Для того чтобы оставить комментарий, войдите или зарегистрируйтесь
    Следующая публикация
    Свернуть поиск
    Сервисы VK
    MailПочтаОблакоКалендарьЗаметкиVK ЗвонкиVK ПочтаТВ программаПогодаГороскопыСпортОтветыVK РекламаЛедиВКонтакте Ещё
    Войти
    Копилка дачных секретов

    Копилка дачных секретов

    ЛентаТемы 54 511Фото 50 916Видео 214Участники 902 916
    • Подарки
    Левая колонка
    Всё 54 511
    Обсуждаемые

    Присоединяйтесь — мы покажем вам много интересного

    Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.

    Зарегистрироваться