🍲 Запеканка «Жульен» с картофельным пюре ⠀ 📝 Ингредиенты: Куриное филе - 500 гр Шампиньоны - 500 гр Лук репчатый - 1 шт Сливки (20%) - 200 мл Сыр - 200 гр Соль/перец (по вкусу) ⠀ Для пюре: Картофель - 5-6 шт (среднего размера) Масло сливочное - 20 гр Молоко - 100 мл Соль (по вкусу) ⠀ 🔥 Приготовление: 1. Для пюре картофель отвариваем, добавляем горячее молоко, сливочное масло, соль и превращаем толкушкой в пюре. 2. Не добавляйте много молока, чтобы пюре не получилось жидким. Куриное филе слегка обжариваем на подсолнечном масле. Добавляем шампиньоны и жарим пока не выпарится жидкость. Добавляем репчатый лук и обжариваем еще около 5 минут. 3. Заливаем сливки и добавляем специи по вкусу (соль, перец). Чтобы сливки не свернулись я предварительно нагреваю их в микроволновке около 60 сек. 4. В форму для запекания первым слоем выкладываем картофельное пюре, затем курицу с грибами и сверху обильно посыпаем сыром. Запекаем в духовке пока не зарумянится сыр. Приятного аппетита!
    1 комментарий
    36 классов
    Как элегантно открыть шампанское
    1 комментарий
    9 классов
    Вкусная настойка из мандарин🍊
    0 комментариев
    5 классов
    Гости в восторге! 😍Готовлю этот салат на все праздники три года подряд! Нам понадобится : - картофель - 400 грамм - морковь - 200 грамм - кукуруза…Показать полностью 
    1 комментарий
    8 классов
    Секрет мягкой капусты для голубцов
    1 комментарий
    13 классов
    Секрет жарки картофеля
    1 комментарий
    6 классов
    🧈 Как отличить качественное масло от плохого?
    1 комментарий
    4 класса
    🫓 Домашний лаваш 📝 Ингредиенты: Пшеничная мука - 500 гр Соль - 1 ч.л Сахар - 1 ч.л Вода - 200 мл Молоко - 100 мл Подсолнечное масло - 60 мл Приятного аппетита!
    1 комментарий
    10 классов
    ВАУ КАКАЯ КРАСОТА, А КИВИ ДАЁТ ИЗЮМИНКУ И ЛЁГКУЮ КИСЛИНКУ, ПОМИДОРЫ — СВЕЖЕСТЬ, А КУРИНОЕ МЯСО И СЫР — ТОТ САМЫЙ СЫТНЫЙ И НЕЖНЫЙ ФОН — ЭТО ТОТ САЛАТ, КОТОРЫЙ УДИВЛЯЕТ С ПЕРВОЙ ЛОЖКИ! ПРИГОТОВЛЕНИЕ:Показать полностью 
    2 комментария
    10 классов
    🧁 Горячая закуска 📝 Ингредиенты: Тарталетки – 15 шт ВетчиПоказать полностью 
    1 комментарий
    2 класса
Фильтр
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
  • Класс
Показать ещё