КБЖУ на всё блюдо: Калории: ~790 ккал Белки: ~56 г Жиры: ~25.6 г Углеводы: ~87.5 г Если делить: На 2 порции → ~395 ккал На 3 порции → ~263 ккал КБЖУ на 100 г: Калории: ~175 ккал Белки: ~12.4 г Жиры: ~5.7 г Углеводы: ~19.4 г Ингредиенты: 70 г овсяных хлопьев долгой варки 2 яйца С1 40 г меда 40 г молока Щепотка корицы Крем: 200 г мягкого творога или сметаны Я крем не сластила, но торт вышел с совсем легкой сладостью от меда в коржах. Если хотите послаще, рекомендую что-то в крем добавить. Способ приготовления: 1. Овсяные хлопья измельчить. Добавить к ним яичные желтки, корицу и мед. Все взбить. 2. Добавить молоко и взбить до объединения ингредиентов. Переложить массу в миску. 3. Белки взбить в крепкую устойчивую пену. 4. Аккуратно ввести в овсяную смесь. 5. Тесто выложить тонким слоем ~ 0,5 см на силиконизированный пергамент. 6. В духовку на 180С на 15 минут. 7. Дать остыть и разрезать на 4 части. Можно подровнять. 8. Смазать творогом и посыпать обрезками. Убрать в холодильник для пропитки.