Мой путь к блогерству, расскажу с самого начала.
На тот момент я жила в теплом родном городке Ставрополе, училась на социолога, преподавателя социологии. В университете, вместо физкультуры, можно было посещать фитнес у нашего преподавателя. Я в тот период стала активно интересоваться здоровым образом жизни. Хотелось улучшить качество тела и убрать высыпания на лице с помощью питания. Это был 2008 год
Стала готовить себе еду отдельно (я еще подрабатывала, поэтому могла купить необходимое). И меня так завлекла готовка, что создала кулинарную группу в ВКонтакте. Там я нашла себе много друзей, с которыми до сих пор общаюсь в реале
В один момент, мне захотелось работать фитнес-тренером, я решила закончить курсы тренера групповых занятий. Активно работала, накопила деньги и уехала на обучение на несколько месяцев в Питер.
В Санкт-Петербурге я выбрала колледж имени Бена Вейдера. На тот момент, их дипломы имели высокую ценность и обучение было на высоком уровне.
Программа была очень насыщенной. Тренировки каждый день, много лекций (по анатомии, спорт медицине, диетологии и т.д). То обучение меня хорошенько вымотало. Я итак была на тот момент без лишнего веса, а вернулась домой вообще скелетом. Благо, сама это понимала и после обучения стала активно восстанавливать здоровье.
Устроилась работать в фитнес-клуб и wellness центр. Проработала два года и поняла, что все же готовить я люблю больше, чем тренировать других. Снова поехала учиться, теперь в Москву на повара. Получила диплом повара 4 разряда и вернулась в Ставрополь. Поработала 2 месяца поваром холодного цеха.
Мне повезло, что тогда туда приехал ставить меню московский шеф и я достаточно хороший опыт получила на этой работе.
Через пару месяцев, я переехала в Санкт-Петербург. Захотела устроиться работать кондитером. Пошла работать в премиум-ресторан. Работа там была спокойная. Гостей немного и я не спеша занималась приготовлением десертов и тортов.
В ресторане я творила классические десерты, даже разрабатывала свои рецепты. Один торт шеф в кондитерское меню включил. А дома готовила полезные сладости для блога, тем самым, соединяла два своих увлечения - здоровое питание и кондитерская тема
Потом я ушла из ресторана. Стала работать на удаленной работе контент-менеджером. Вела кулинарные группы для одного агрохолдинга.
И параллельно развивала свой блог. Который достаточно быстро рос, так как тема ЗОЖ тогда как раз вышла на пик популярности. С того времени мои рецепты сильно изменились. Стали более осознанными, сбалансированными. Так как за время ведения блога, я успела родить 3 детей и отучиться на нутрициолога.
Подписывайтесь, в своем блоге я буду делиться полезными рецептами. Моя фишка - это десерты, которые я готовлю без белого сахара и сах.зама. Для сладости использую фрукты и сухофрукты.
Буду рада взаимно познакомиться с вами в комментариях.
Комментарии 17
Не стоит обижаться. Может мои резкие высказывания помогут вам выбрать более правильный путь?
Вы, хотите лёгких денег и сразу много, а ничего не даётся без испытаний и неудач!
Пусть моё будет первым для вас, при том, что уверена не я одна возмущаюсь вашими нелепыми, порой глупыми предложениями.
Вас уже тут так много, в основном бездарно на скорую руку материал слеплен, что от всего такого уже тошнит. Работа должна приносить не только вам удовольствие и доход, но и вписываться в требования потребителя! Удачи вам!