Этно - Кафе ДЖАЙЛЯУ

Молочный поросёнок в хрустящей корочке - настоящее царское блюдо, способное украсить любое торжество! Молодой поросёнок в течение 12 часов маринуется в специально составленном маринаде из трав и специй. А затем на 3-4 часа, в зависимости от размера, отправляется в тандыр. И там за несколько часов постепенно покрывается восхитительно хрустящей корочкой карамельного цвета. А молодое, нежное мясо от жара тандыра сохраняет все свои соки, слегка чтобы вы наслаждались этим удивительным вкусом молодой свининки. И когда этого сочного, хрустящего красавца увидят гости, у вас останется одна проблема - как бы оставить себе кусочек! По желанию, мы так же модем начинить поросёночка начинкой на ваш вкус, однако идеальная для него начинка - гречка пережаренным на сале лучком. Вес без начинки одного такого чуда, которое украсит любой стол - 5-7 кг. А стоимость этого праздника вкуса - всего 2000₽/кг. И по желанию, мы в подарок вам можем начинить его вкуснейшей гречкой с луком, чтобы как можно больше ваших гостей попробовали это замечательное блюдо!