Ингредиенты: мясной фарш - 500 гр. бублики - 350 гр. молоко - 200 мл. сыр - 150 гр. куриное яйцо - 1 шт. репчатый лук - 1 шт. перец - по вкусу соль - по вкусу Приготовление: 1. Для приготовления фаршированных сушек включаем духовку на 180 градусов. 2. Мясной фарш выкладываем в миску, добавляем подготовленный очень мелко нарезанный лук, яйцо, соль и перец. Перемешиваем.

3. Молоко подогреваем до 50-60 градусов и выливаем в миску, опускаем сушки на 4-5 минут.

4. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем подготовленные сушки, посередине распределяем небольшое количество фарша, утрамбовываем и щедро посыпаем натертым сыром. 5. Отправляем бублики (сушки) в духовку на 20-25 минут, пока фарш не приготовится и сыр не зажарится до золотисто-коричневой корочки. 6. Сушки с мясом вынимаем, остужаем и подаем. Приятного аппетита!!!