1. Возьмите тонкий лаваш и разверните его. Смажьте поверхность сливочным сыром. 2. Свежий огурчик нарежьте тонкими кружочками или полосками и равномерно распределите по лавашу. Один край оставьте свободным для удобства сворачивания. 3. Далее натрите на тёрке отварные яйца и выложите их поверх огурца. Добавьте солёную сёмгу, либо любую другую красную рыбу на ваш вкус. 4. Сверните лаваш в рулетик, плотно прижимая его. Разрежьте на порционные кусочки — как маленькие, так и побольше, на ваше усмотрение.
Вот такая красота у вас получится! Этот рулетик прекрасно подойдёт как для праздничного стола, так и для домашнего ужина. На этот раз я приготовила его себе на завтрак. Друзья, всем приятного аппетита! Жду ваших впечатлений.
А я делаю так:смазываю поверхность лаваша майонезом смешанным с греческим йогуртом, 1:1, сверху крошу рубленую зелень укропа, натертый сыр, и кусочки любой красной рыбки , все это сворачиваю в рулет, даю постоять немного и приятного аппетита Попробуйте , это очень вкусно
Начинка в таком рулетике может быть разной : мясная, с грибами, зелень ,сыр , крабовые палочки. На ваш вкус. Можно слои промазать плавленным сыром или домашним майонезом. Не поджаривать. Лучше готовить на ночь. Тогда рулетик будет мягкий и очень нежный
Комментарии 198