Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- Макс:
https://max.ru/inganakuhne
Теплая вода 400мл. Сахар 1ч..л. Соль 1ч.л 2ст.л. майонеза без горки. но не на донышке ложки. Дрожжи 7гр. сухие или 25 мокрые.2 ст. л. растит. масло. Все перемешать и постепенно добавлять просеянную муку -600 гр.( может чуть больше , в зависимости от муки).Тесто будет липкое и мягкое. немного вымесите его накройте пленкой и на 1, 5 часа пусть выстоится в теплом месте. Потом немного вымесите его и готово.Начинка любая. Жарить в большом количестве масла.Если любите сладкое тесто ложите больше сахара.
Есть еще простое майонезное тесто . 150гр.майонез, 0,5 ч.л соль 3 ч.л сахара( можно меньше , на ваше усмотрение) 25гр мокрых дрожжей или_8гр сухих = один стакан воды теплой,мука 4 стакана , не забивайте, постепенно вводите муку, тесто должно быть мягкое. Яйца не ложить.и 1 ст л подсолнечного масла. Замесить и пусть тесто выстоится 1 час.
очень вкусные пирожки получаются на минералке.300мл. минералки, 2ст.л сахара( по вкусу, можно меньше) мука -520 гр, сух дрожжи- 10гр.:масло растит. 6 ст лож., соль пол чай. лож. Пусть немного выстоится и жарить в масле. Делала , мне очень понравились.
Комментарии 371