Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- Макс:
https://max.ru/inganakuhne
... Довели до кипения, убавили до минимума и томим под крышкой. Вопрос: Сколько времени нужно томить гречиху, чтобы она не развалилась? Наверное минут 5 хватит, потому что она, уже убранная с плиты, сама дойдёт до нужной кондиции. Я так думаю! Или я не прав? Тогда мне нужное время подскажите, чтобы в будущем не портить приготовленное блюдо...
Как вариант: после закипания риса, туда сразу добавляю лук мелко порезанный, натертую морковь и чайную ложку растительного масла. Так и гречка, и особенно перловка очень вкусные. А еще ложка гречки в стакан с кефиром и на ночь в холодильник. Утром наслаждаемся полезным продуктом.
Гречку перебрать,промыть и залить водой1:1,5 ,довести до кипения и выключить газ,укутать в газету и полотенце./газета очень долго держит тепло и остаются все витамины. Приятного аппетита!
Если мышка поработала,то никакой водой вымыть не возможно.Все впитается.Мытье гречки-это самоуспокоение,не более.Гречку нужно прокаливать,причем то такого состояния,когда крупа начнет лопаться и засыпать в кипящую солёную воду.Сразу поднимается пена,которую быстренько нужно убрать и дальше варить на медленном огне.О том ,что гречку перед готовкой нужно перебирать от мусора,итак все знают.Пшеничную,ячневую крупы тоже никогда не мою,только прокаливаю.Очень хорошие каши получаются.
Залить кипятком в котором добавлена соль и положить кусочек сливочного масла. Плотно закрыть крышкой и укутать . Делаем за 3..6 часов до еды. Перемешать и можно подавать к столу.
Комментарии 568
Сколько времени нужно томить гречиху, чтобы она не развалилась? Наверное минут 5 хватит, потому что она, уже убранная с плиты, сама дойдёт до нужной кондиции. Я так думаю!
Или я не прав? Тогда мне нужное время
Приятного аппетита!