Минтай -рыба,в которой нет мелких костей ,в отличие от сельди или краснопёрки ,например . Только хребет.Поэтому можно запекать или жарить, не отделяя предварительно от костей. Тут по желанию . Минтай как и треска -сухая рыба ,поэтому ещё вкуснее минтай с жареной тертой морковью и луком!Можно добавить немного майонеза и все протушить!Кому как нравится!
А лучше со сметаной,полезнее,я готовлю минтай в сметане,с чесноком,лимонным соком,и укропчиком,очень вкусное,лёгкое блюдо,можно кушать с отварным картофелем,или с рисом,а можно как самостоятельное блюдо
Комментарии 76
Только хребет.Поэтому можно запекать или жарить, не отделяя предварительно от костей.
Тут по желанию .
Минтай как и треска -сухая рыба ,поэтому
ещё вкуснее минтай с жареной тертой морковью и луком!Можно добавить немного майонеза и все протушить!Кому как нравится!