Песочный пирог

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 100 гр сахара
- 100 гр сливочного масла, растопленного
- 10 гр разрыхлителя
- 300-400 гр муки
Приготовление:
1. Взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
2. Добавьте растопленное сливочное масло и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
3. Постепенно добавляйте муку, постоянно перемешивая, до образования мягкого теста, которое не будет прилипать к рукам.
4. Положите тесто в холодильник на полчаса.
5. Смажьте форму песочным пирогом любым понравившимся вам поваром.
6. Раскройте тесто формой в виде сетки.
7. Запекайте пирог в предварительно разогретой духовке до 170 градусов в течение 30 минут.
После приготовления пирога, вы можете украсить его по своему усмотрению: посыпать сахарной пудрой, добавить свежие ягоды или фрукты. Приятного аппетита!