🥮 Курник

📝 Ингредиенты:
Для теста:
Сметана - 250 гр
Сливочное масло - 125 гр
Майонез - 2 ст.л
Соль - 1/2 часть
Сода - 1/3 часть
Мука - 400 гр
Для начинки:
Куриного мяса - 350 гр
Лук большой - 1 шт
Картофель- 2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Соль (по вкусу)
Черный перец (по вкусу)
Вода - 20 мл
Желток - 1 шт (+ 1ст.л воды для смазки)
Приятного аппетита!