Сдобные, мягкие, немного рассыпчатые лепешки, сверху хрустящая корочка, в меру сладкие со сливочным ароматом. Тёплые пышки с молоком просто объедение! Вкус детства! Попробуйте приготовить и поделитесь потом своим мнением в комментариях, понравилось вам или нет :) Ингредиенты: Мука - +/-350 г. Сметана 25% (чем жирнее, тем вкуснее) - 200 г. Сливочное масло размягченное - 100 г. Сода - 1 ч. л. Сахар - 2 ст. л. Соль - 0,5 ч. л. Форма - диаметр 7 см. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. 1 В миске смешать сметану, соль, сахар.

2 Добавить сливочное масло, перемешать.

3 Добавить муку и соду, замесить тесто.

4 Тесто должно быть мягкое однородное и не липнуть к рукам.

5 Раскатать лепешку толщиной около 1 см, вырезать кружочки стаканом или формой (диаметр 7 см).

6 Перенести их на противень. Каждую лепешку наколоть вилкой.

Выпекать лепешки в заранее разогретой духовке до 190С 20-25 минут.

7 Пышки или сметанные лепешки готовы! Тёплые пышки с молоком просто объедение!

Если вам понравился рецепт, ставьте лайк, мне будет очень приятно! :) Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новый пост. У меня еще очень много интересных и вкусных рецептов для вас. Давайте дружить!) Оставляйте свои комментарии - для меня это лучшая награда! И задавайте мне вопросы, буду очень рада на них ответить.