Розовые томаты - это особая история.
Я замечала не раз, стоит на столе нарезка из красных и розовых плодов, и рука сама тянется именно к розовым. Они не кричат о себе ярким цветом, а спокойно и уверенно говорят: «Попробуй - и поймёшь».
Не случайно именно розовоплодные сорта считаются одними из самых востребованных. У них, как правило, тонкая кожица, мясистая сахаристая мякоть и тот самый вкус старинных томатов - насыщенный, сладкий, с лёгкой деликатной кислинкой. Это помидоры для салатов, для летнего стола, для того первого ломтика с солью и чёрным хлебом.
Кентукки Анны (Anna's Kentucky) - семейная реликвия из США. Плоды темно-розовые, плоскоокруглые, одномерные, мясистые, плотные, умеренно сочные, сладкие. Масса их от 260 до 600 г. Кусты мощные, высотой до 1,8 м, с картофельным листом, урожайные. Это сорт для тех, кто ценит стабильную урожайность и настоящий томатный вкус.
Кентукки Анны
Сорт Большой болотный (Grosse des Marais) родом из французской Шампани. Когда-то его выращивали на болотистых почвах, и он прекрасно приспособился к особым условиям. Плоды ярко-розовые, разной формы, иногда с продольными рёбрами. Масса - 250–500 г. Мякоть плотная, но сочная, приятная на вкус. Урожайность высокая, плодоношение длительное. Этот сорт радует не только вкусом, но и устойчивостью.
Большой болотный
История сорта Арбогаст (Arbogast) начинается в Пенсильвании, где его когда-то вывела бабушка одного американского садовника. Плоды розовые, плоскоокруглые, сладкие, ароматные, с тонкой кожицей и нежной текстурой, массой - 200–350 г. Кусты высотой до 1,5 м. Сорт среднеспелый, урожайный.
Арбогаст
Розовая гора Берни (Barnes Mountain Pink) - старая американская семейная реликвия из Кентукки. Плоды розовые, округло-плоские, мясистые, сладкие с лёгкой кислинкой. Средняя масса - 280–400 г, но отдельные могут вырасти до килограмма. Урожайность высокая, плодоносит до самых заморозков. Кусты высотой около 1,5 м, а при хорошем уходе способны вытянуться до трёх метров. Это сорт-гигант, который вызывает восхищение.
Розовая гора Берни
Брэндивайн пурпурный (Brandywine Purple) - классический сорт розовых томатов. Плоды крупные, массой 400–800 г, плоскоокруглые, сладкие, с кислинкой, с классическим томатным ароматом. Листья картофельные. Сорт средне-поздний.
Брэндивайн пурпурный
Красота Гэри (Gary's Beauty) - это сорт, который удивляет размерами плодов. Они плоскоокруглые, розовые, со вкусом старинных сортов. Масса их может доходить до 1 кг и более. Мякоть плотная, мясистая, ароматная. Кусты высотой до 2 м, урожайные. Это сорт для тех, кто хочет одним томатом накормить всю семью.
Красота Гэри
Помбриего дель Бьерсо (Pombriego del Bierzo) - испанский красавец. Плоды розовые, сладкие, с кислинкой, крупные, массой 400–800 г, с гранями у плодоножки и толстой оболочкой, хорошо хранятся. Кусты густые, мощные, высотой до 1,8 м, урожайные.
Помбриего дель Бьерсо
Дед Иван - сорт народной селекции, любимец многих огородников. Плоды розовые, плоскоокруглые, малосеменные, очень сладкие, с лёгкой кислинкой. Масса - 200–450 г, иногда до 600 г. Это томат для свежего потребления, для салатов, для тех моментов, когда хочется чего-то вкусного. Кусты высотой до 1,8 м, урожайные.
Дед Иван
Скорпион (Scorpii) - результат селекционной работы, но с признаками старинного сорта. Плоды розовые, массой 400–800 г, мясистые, с тонкой, но прочной кожицей. Мякоть сахаристая, сочная, сладкая с лёгкой кислинкой. Урожайность высокая, стабильная. Кусты крепкие, высотой до 2 м.
Скорпион
Плоды сорта Югославский Синковича (Cincovic’s Yugoslavian) ярко-розовые, плотные, сладкие, мясистые, с арбузной мякотью, массой - 400–600 г, но первые плоды могут достигать 1 кг. Сорт с высокой урожайностью. Кусты мощные. Это один из тех сортов, которые запоминаются надолго.
Югославский Синковича
Розовые томаты вкусные, сладкие, с насыщенным ароматом. Они редко бывают водянистыми, чаще плотные, сахаристые. Их хочется есть свежими.
Если вы ещё не выделили для них отдельную грядку, подумайте. Посадите хотя бы пару сортов. Когда разрежете первый спелый розовый плод и увидите его сочную, почти арбузную мякоть, вы поймёте, почему столько огородников годами остаются верны именно розовым томатам. Это не просто урожай. Это вкус лета.
Изучить сорта розовоплодных томатов можно в нашем интернет-магазине Счастливый сад по ссылке: https://www.happyseeds.org/index.php/shop/category/category_730/
Если вы ещё не выделили для них отдельную грядку, подумайте. Посадите хотя бы пару сортов. Когда разрежете первый спелый розовый плод и увидите его сочную, почти арбузную мякоть, вы поймёте, почему столько огородников годами остаются верны именно розовым томатам. Это не просто урожай. Это вкус лета.
Изучить сорта розовоплодных томатов можно в нашем интернет-магазине Счастливый сад по ссылке: https://www.happyseeds.org/index.php/shop/category/category_730/
Нет комментариев