К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ! ТАКУЮ СЕЛЬДЬ ПОД ШУБОЙ ВЫ ЕЩЁ НЕ ЕЛИ!
Секрет моей шубы в гармоничном соотношении ингредиентов - немного картофеля, много свеклы и хорошее количество сельди, это во-первых. А во-вторых, я делаю желатиновую шубу и не использую лук.
Кто-нибудь так делает, кстати!?
Для салата я покупаю селедку в масле и убираю лишнее масло. Так же я использую небольшое количество майонеза и желатиновую шубу из свеклы. Так же рецепт без лука! В результате от этого блюда не возникает тяжести в желудке! И его можно съесть много!
Кстати, такой вариант подачи салата используется на многих кулинарных конкурсах. Поэтому я считаю, что это традиционное блюдо просто обязано быть вкусным. Особенно когда вы готовите его для новогоднего стола.
Смотрите мой рецепт ниже и рассказывайте о своих тонкостях приготовления всеми любимого салата.
1. Отварите неочищенную свеклу в течение 1,5 часов. Отварите неочищенную морковь и картофель в течение примерно 20 минут. Отварите яйца в течение 10 минут.
2. Почистите и натрите картофель, яйца, морковь, свеклу на крупной терке.
3. Выберите подходящую посуду. Я использую круглые формы 16 и 20см.
4. Выкладывайте слои, плотно прижимая, в следующем порядке: картофель, слой майонеза, селедку, слой майонеза, морковь, слой майонеза, свекла и поставьте на пару часов в холодильник. Отдельно подготовьте желатин. Пюрируйте часть свеклы и залейте желатином. Уберите форму 16см и поставьте форму 20 см. Залейте нашу массу аккуратно распределяя по всей форму, включая стенки. Уберите салат на ночь в холодное место. Лишний застывший свекольный сок перед подачей можно скушать)
Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая 300гр
- Свёкла 450гр
- Морковь 200гр
- Картофель 150гр
- Майонез
- Яйца вареные 2шт
- Желатин 100мл
#сельдьподшубой #новогоднийрецепт #салатизсвеклы #еда #рецептдня #КухняГудми #кулинария Кто-нибудь так делает, кстати!?
Для салата я покупаю селедку в масле и убираю лишнее масло. Так же я использую небольшое количество майонеза и желатиновую шубу из свеклы. Так же рецепт без лука! В результате от этого блюда не возникает тяжести в желудке! И его можно съесть много!
Кстати, такой вариант подачи салата используется на многих кулинарных конкурсах. Поэтому я считаю, что это традиционное блюдо просто обязано быть вкусным. Особенно когда вы готовите его для новогоднего стола.
Смотрите мой рецепт ниже и рассказывайте о своих тонкостях приготовления всеми любимого салата.
1. Отварите неочищенную свеклу в течение 1,5 часов. Отварите неочищенную морковь и картофель в течение примерно 20 минут. Отварите яйца в течение 10 минут.
2. Почистите и натрите картофель, яйца, морковь, свеклу на крупной терке.
3. Выберите подходящую посуду. Я использую круглые формы 16 и 20см.
4. Выкладывайте слои, плотно прижимая, в следующем порядке: картофель, слой майонеза, селедку, слой майонеза, морковь, слой майонеза, свекла и поставьте на пару часов в холодильник. Отдельно подготовьте желатин. Пюрируйте часть свеклы и залейте желатином. Уберите форму 16см и поставьте форму 20 см. Залейте нашу массу аккуратно распределяя по всей форму, включая стенки. Уберите салат на ночь в холодное место. Лишний застывший свекольный сок перед подачей можно скушать)
Ингредиенты:
- Сельдь слабосоленая 300гр
- Свёкла 450гр
- Морковь 200гр
- Картофель 150гр
- Майонез
- Яйца вареные 2шт
- Желатин 100мл
04:09
Комментарии 8