
Сегодня Песах.
...Как вам такое интернациональное блюдо?)) Вот такое забавное сочетание — в русской трапезной подают восточный фалафель, который завернут в испанскую тортилью 🙂 А что такое фалафель? Это традиционное блюдо ближневосточной кухни. Очень популярно в Израиле. Как сказали в трапезной — «это такие нутовые котлетки». Действительно, основа блюда — нут. Берём 2 стакана хорошо сваренного нута. Пропускаем через мясорубку или взбиваем в пасту блендером вместе с арахисом. Добавляем остальные ингредиенты, лук и чеснок нарезаем. Тщательно перемешиваем. Добавляем зелень. Полученную массу делим на равные порции и скатываем каждую в шар. Ладони смазываем маслом. Выкладываем шарики фалафеля на пергамент
- Комментировать
- Класс0
Витамин D — как получить и не потерять? ☀️ Мне уже несколько раз задавали вопрос: вот мы наносим SPF для защиты от солнца… а не теряем ли мы возможность выработки витамина D? Кстати, у меня тоже есть этот вопрос 🙂 Разберёмся вместе. ☀️ Как это работает? Витамин D вырабатывается в коже под действием UVB-лучей (ультрафиолет). А SPF как раз действительно частично блокирует это излучение. И вот тут возникает вопрос: SPF или витамин D? Но на практике всё не так строго. 💡 Почему? SPF не “обнуляет” витамин D: 👉 Во-первых, мы никогда не наносим крем идеально плотным слоем 👉 И мы не обновляем его так часто, как рекомендуется 👉 И… часть кожи всё равно остаётся открытой ✔️ А для выработк
- 3
- 70