ЧЕТЫРЕХКРАТНОЕ ПРЕВЫШЕНИЕ МОЛОЧНО-ЖИРОВОГО БАЛАНСА У ПРОИЗВОДИТЕЛЯ СЛИВОЧНОГО МАСЛА ИЗ СВЕРДЛОВСКУЮ ОБЛАСТЬ

26 марта 2026 года Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора в ходе мониторинга безопасности пищевой продукции выявлены недостоверные сведения о вырабатываемой продукции, внесённые в компонент «Меркурий» ФГИС «ВетИС» уполномоченным лицом индивидуального предпринимателя из Невьянского района Свердловской области.
Анализ данных в отношении деятельности ИП Ахмадуллина Р.Г. показал, что молочно-жировой баланс сырья (сырое молоко) по отношению к готовой продукции (сливочное масло) был превышен в четыре раза, что свидетельствует о введении потребителей в заблуждение и ставит под сомнение качество и безопасность продукции.
В соответствии со ст. 3 Федерального закона Российской Федерации от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» в обращении могут находиться только те пищевые продукты, которые соответствуют установленным требованиям и прошли подтверждение соответствия. За нарушение законодательства Российской Федерации при реализации продукции, не соответствующей требованиям качества и безопасности, предусмотрена административная ответственность.
В отношении уполномоченного лица предпринимателя приостановлена регистрация в ВетИС.Паспорт на 10 дней. Предпринимателю направлено официальное письмо о необходимости принятия мер по устранению выявленных нарушений.