Ингредиенты:
Для основы:
9 песочных крекеров, измельченных
½ стакана растопленного сливочного масла
1 ст.л. сахара
Для начинки:
450 г сливочного сыра, размягченного
1 стакан сахарной пудры
1 ч.л. лимонного сока
225 г взбитых сливок
Для начинки:
600 г черничной начинки для пирога (можно использовать замороженную чернику)
Приготовление:
Смешайте измельченные крекеры, растопленное масло и сахар. Выложите в форму для выпечки и утрамбуйте.
В миске взбейте сливочный сыр, сахарную пудру и лимонный сок до однородной массы. Аккуратно вмешайте взбитые сливки.
Выложите получившуюся начинку на основу, затем сверху выложите черничную начинку.
Поставьте в холодильник минимум на 4 часа перед подачей на стол.
Нет комментариев