Ленивые вареники с картошкой 🥟

📝 Ингредиенты:
📌 Картофель - 600 гр.
📌 Мука - 200 гр.
📌 Яйцо - 1 шт. (если яйца мелкие, добавьте 2 яйца)
📌 Соль - по вкусу.
📌 Лук - 1 шт.
📌 Растительное масло для жарки.
Для зажарки:
📌 Лук - 1 шт.
📌 Растительное и сливочное масло для жарки.