Когда в доме пахнет счастьем: рецепт салата, который объединяет

Светлое будущее России строится в каждом доме за семейным столом, где царят тепло, забота и настроение единения. Как приятно, когда за окном ярко светит солнце, а в доме собираются дети, внуки, друзья… Именно в такие моменты особенно хочется порадовать близких чем-то вкусным, хорошим и простым. Овощной салат с брынзой — тот самый рецепт, который наполняет дом счастьем и здоровьем, дарит радость общения и вкусное настроение.
Ингредиенты для 4 порций:
• Брынза – 200 г
• Помидоры – 4 шт.
• Огурцы свежие – 1-2 шт.
• Салат листовой – 1 пучок
• Лук репчатый красный – 1 шт.
• Маслины без косточек – 100 г
Для соуса:
• Уксус яблочный – 1-2 ст. ложки
• Оливковое масло – 4 ст. ложки
• Майоран сушеный, черный перец и соль – по вкусу
Готовится за считанные минуты:
1. Помыть и нарезать сладкий перец (если используете), помидоры, огурцы и салат.
2. Лук нарезать соломкой или кубиками, а маслины — колечками (или оставить целыми).
3. Брынзу нарезать аккуратными кубиками.
4. Переложить все ингредиенты в миску.
5. В чашке смешать уксус, майоран, соль, перец, влить оливковое масло. Перемешать.
6. Заправить получившимся соусом салат.
Получается лёгкое и свежее блюдо, не стыдно подать даже самым почётным гостям! Радость, здоровье и уют пусть царят в каждом доме. Делитесь в комментариях своими любимыми семейными рецептами!