Это интересно и очень вкусно....
Кулинария и рецепты
Запеченная скумбрия с апельсином .
Ингредиенты:
Тушка скумбрии - 1 шт
Апельсин - 0,5 шт
Соль, специи - по вкусу
Приготовление:
Посолить, добавить специи по вкусу.
Апельсин нарезать дольками/кружочками и выложить на рыбу.
Завернуть скумбрию в фольгу и поместить в разогретую до 190 градусов духовку на 40 мин.
После открыть фольгу и ещё подрумянить рыбу на 5 мин.
Приятного аппетита!
Осетинский пирог с сыром
Состав:
- Мука - 500 г.
- Молоко - 150 мл.
- Вода - 160 мл.
- Слив. масло - 50 г. + для подачи
- Сухие дрожжи - 1,5 ч.л.
- Сахар - 1,5 ст. л.
- Соль - 1,5 ч. л.
- Сулугуни - 500 г.
- Брынза - 400 г.
Рецепт:
1. Приготовить опару. В 100 миллилитров теплой воды добавить сахар, соль, дрожжи, перемешать, накрыть салфеткой и оставить на 15 минут в теплом месте.
2. В просеянной муке сделать углубление, добавить опару, молоко и остатки воды. Перемешать все ложкой и когда мука увлажниться и тесто начнет собираться в комок, добавить мягкое сливочное масло и замесить тесто.
3. Тесто положить в миску смазанную растительным маслом, накрыть пленкой и убрать в теплое мес
Салат с курицей и маринованными грибами
Ингредиенты:
Филе куриное — 200 г
Яйца — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Грибы маринованные — 150 г
Зелень — 1 пучок
Майонез или греческий йогурт — по вкусу
Приготовление:
1. Филе куриное сварить, нарезать кубиками и выложить первым слоем. Смазать майонезом.
2. Маринованные грибы нарезать и выложить на куриное филе.
3. Зелень вымыть, нарезать и выложить на маринованные грибы. Смазать майонезом.
4. Помидор вымыть, нарезать кубиками и выложить на зелень. Смазать майонезом.
5. Яйца сварить, нарезать кубиками и выложить на помидоры. Смазать майонезом.
Приятного аппетита!
Фильтр
00:18
загрузка
Показать ещё