Стройнеем вместе и с удовольствием!!!

Специи в правильном питании: враг или верный помощник

Сторонники здорового образа жизни с опаской смотрят на баночки со специями. Бытует мнение, что острое раздражает желудок, задерживает воду и мешает похудению. Так ли это на самом деле или мы лишаем себя вкуса напрасно? Давайте разберемся с точки зрения цифр и пользы. Главный страх — калорийность. Если посмотреть на упаковку, цифры могут испугать. В 100 граммах сухих специй действительно много калорий: Черный перец — около 250 ккал на 100 г Корица — около 247 ккал на 100 г Паприка — около 282 ккал на 100 г Куркума — около 312 ккал на 100 г Однако ключевое слово здесь — на 100 граммов. В кулинарии мы используем специи граммами. Одна чайн

Гвоздика: маленькая специя с большой пользой для здоровья

Давайте разберем самые эффективные комбинации, которые помогут поправить здоровье: Гвоздика с медом. Идеальное средство при простуде. Такая смесь успокаивает боль в горле и значительно облегчает кашель. Гвоздика с чесноком. Мощный удар по инфекциям. Этот тандем не только борется с вирусами, но и помогает снижать уровень холестерина. Гвоздика с имбирем. Помощь пищеварению. Если чувствуете тяжес

Чернослив в шоколаде

355.9 ккал/100 г Б/Ж/У: 5.3 / 18.85 / 43.64 Ингредиенты: чернослив 10 штук горький шоколад 100 г лимон 1/2 штуки грецкие орехи 50 г изюм светлый 40 г мед 1 столовая ложка Приготовление: Промойте чернослив. Если он несвежий или сухой, залейте его теплой водой и дайте постоять. Каждый чернослив раскройте и аккуратно растяните. Грецкий орех, сок лимона, цедру одного лимона, изюм и мед перемелите в блендере. Нафаршируйте этой смесью чернослив. Растопите шоколад на водяной бане. Обмакните каждую конфету в шоколадную смесь и уберите в холодильник на пару часов. Время приготовления: 15 минут #десерты

Шоколадный брауни из фасоли

Вы когда-нибудь пробовали делать сладкую выпечку из фасоли? Звучит неожиданно, но это настоящий хит среди любителей правильного питания. Этот десерт получается невероятно нежным, влажным и шоколадным, при этом он очень полезен для фигуры. Вам не нужно искать сложные или дорогие продукты. Все ингредиенты простые и доступные. Главное преимущество этого рецепта — отсутствие пшеничной муки и лишнего масла, а также приятная калорийность. Ингредиенты: - Красная фасоль (консервированная или отварная) — 100 г - Яйцо — 1 шт. - Какао-порошок — 2 ст. л. - Овсяная мука — 2 ст. л. - Разрыхлитель — 1 ч. л. - Мёд — 1 ст. л. Как готовить: 1. Сложите все ингредиенты в чашу блен

Метод покупок 5-4-3-2-1: секрет правильной продуктовой корзины

Знакома ситуация, когда идешь в магазин за молоком, а возвращаешься с тележкой, полной ненужных вещей? Чтобы избежать импульсивных трат и при этом питаться сбалансированно, попробуйте использовать простой метод планирования 5-4-3-2-1. Этот подход помогает сформировать полноценный рацион на неделю и не купить лишнего. Вот как это работает: 5 видов овощей. Это база вашего рациона. Выберите пять вариантов, которые вы любите и будете готовить. Например: капуста, огурцы, редис, морковь и болгарский перец. 4 вида фруктов. Нужны для витаминов и полезных перекусов. Яблоки, бананы, киви, груши или вишня — отличный выбор. 3 исто

Куриные котлеты с сырной начинкой

150.41 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.24 / 8.87 / 1.42 Ингредиенты: куриный фарш 500 гр лук репчатый 75 гр чеснок 8 гр яйца варёные 150 гр сыр нежирный твёрдый 100 гр соль, перец, зелень - по вкусу Приготовление: Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать. Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку. Затем сформировать котлетку. Тушить на сковороде на слабом огне с обеих сторон до полного приготовления или же запечь в духовке. #котлеты

Простая схема питания для снижения веса

Часто мы отказываемся от диет, потому что они кажутся слишком сложными. Но чтобы привести себя в форму, не обязательно голодать или считать каждую калорию. Достаточно соблюдать правильный баланс продуктов в течение дня.
Сохраняйте эту простую формулу, которая поможет запустить процесс похудения:
ЗАВТРАК: Белки + Жиры
Такой завтрак дает долгое чувство сытости и энергию.
Примеры продуктов: яйца, творог, авокадо, орехи.
ОБЕД: Белки + Углеводы + Овощи
Самый плотный прием пищи, который должен включать сложный гарнир.
Примеры продуктов: мясо, рыба, птица + гречка, картошка, рис или макароны + любые овощи (капуста, морковь, свекла, помидоры, перец).
УЖИН:

5 простых салатов для похудения

Хотите привести себя в форму или просто разнообразить свой рацион полезной едой? Предлагаем вам 5 отличных рецептов легких салатов. Они сытные, полезные и готовятся буквально за 10 минут. Идеальный вариант для ужина или легкого обеда. Вот подробный список ингредиентов и примерная калорийность каждого блюда: 1. Зелёный салат с курицей Калорийность: около 235 ккал Ингредиенты: - Курица 100 г - Салат 50 г - Огурец 100 г - Оливковое масло 5 г - Лимонный сок 1 ч. л. 2. Салат с тунцом Калорийность: около 190 ккал Ингредиенты: - Тунец 100 г - Помидоры 100 г - Огурец 100 г - Красный лук 20 г - Оливковое масло 5 г 3. Салат с яйцом и авокадо Калорийность: око

ПП пирожки — вкусно, полезно и быстро!

Эти пирожки просто находка для тех, кто следит за фигурой, но не хочет отказываться от вкусной еды!
Готовятся всего за 20-30 минут. Минимум калорий — всего ~160 ккал на 100г. Много белка — сытно и полезно! Не нужно возиться с тестом. Идеальны для завтрака или перекуса.
Ингредиенты:
- Творог 5% — 180 г
- Сыр легкий — 80 г
- Яйцо вареное — 5 шт
- Яйцо сырое — 2 шт
- Мука — 4 ст. л
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень (по желанию)
Как готовить:
1. Смешайте творог, сырые яйца и тертый сыр до однородности
2. Добавьте муку, соль и перец. Замесите тесто
3. Нарежьте вареные яйца и зелень. Сформируйте пирожки
4. Обжарьте на смазанной маслом сковороде до золотисто

Нежный сырный крем-суп

Хотите приготовить что-то особенное, но простое? Этот сырный крем-суп — идеальный вариант. Он получается очень бархатистым, согревающим и невероятно вкусным. Главное преимущество этого блюда — минимальный набор продуктов и быстрое приготовление. Вам понадобятся следующие ингредиенты: Картофель — 200 гр Морковь — 75 гр Лук репчатый — 80 гр Плавленый сырок — 180 гр Сливки — 300 мл Вода — 1 л Свежий укроп, соль и ваши любимые специи — по вкусу Как приготовить: 1. Очистите овощи. Картофель и морковь нарежьте кубиками, лук измельчите. 2. Вскипятите воду и отправьте туда овощи. Варите до полной готовности картофеля. 3. Добавьте в кастрюлю плавленый сыр и влейте сливки. 4.

С чем пить чай и не поправиться: 9 лучших вариантов для вашего стола

Худеющие считают, что переход на правильное питание означает полный и безрадостный отказ от сладкого. Это большое заблуждение. Сахар можно и нужно заменять полезными альтернативами, которые дадут энергию и поднимут настроение, не нанося ущерба фигуре. Мы собрали для вас топ-9 десертов, которые идеально подойдут к чаю. Обратите внимание на примерную калорийность на 100 грамм продукта, чтобы контролировать порцию: 1. Халва (около 520 ккал) — богатая витаминами и минералами, но очень сытная. Достаточно одного небольшого кусочка. 2. Зефир (около 300 ккал) — содержит пектин, полезный для пищеварения. Выбирайте белый зефир без

Яблочно-морковные оладушки

49.38 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.53 / 0.49 / 8.56 Ингредиенты: яблоко 70 г морковь 50 г молотая овсянка (овсяная мука) 30 г 1 белок корица ванилин на кончике чайной ложки молотого имбиря Приготовление: яблоко и морковь натереть на мелкой терке, добавить овсяную муку, белок, ванилин, корицу, имбирь, - тщательно перемешать. Жарить на тефлоновой сковороде без масла (на маленьком огне). Сверху мягкий творог с корицей. п.с. хороший вариант завтрака/второго завтрака, -для разнообразия) #оладьи

Что приготовить из сезонных овощей: идеи на неделю

Сезонные овощи — это максимум пользы, витаминов и минимальная стоимость. Весной и в начале лета на грядках и прилавках появляются редис, молодая капуста, шпинат, щавель, зелёный лук, морковь и первые огурцы. Предлагаем практичное меню на неделю, которое поможет разнообразить рацион без лишних затрат сложных рецептов. ПОНЕДЕЛЬНИК: Суп из щавеля с яйцом. Лёгкий витаминный суп на овощном бульоне. Щавель, картофель, морковь, лук и варёное яйцо. Калорийность порции (300 мл): около 90 ккал. Идеально для разгрузки после выходных. ВТОРНИК: Салат из редиса и огурца со сметаной Нарезаем редис, свежие огурцы, зелёный лук, добавляем ложку нежирно

Четыре рецепта полезных блюд из творога

1.Сырники Возьми 250 г творога, 1 куриное яйцо, добавь немного муки. Смешай все это хорошенько, раздели на небольшие лепешки, и отправляй на сковородку. Жарь до образования золотистой корочки. Пищевая ценность на 100 граммов: белки 18 г, жиры 12 г, углеводы 10 г. калорийность 210 ккал 2.Сырники с медом Тебе понадобятся 500 г творога, 3 яйца, 3 ст. л меда, 50 гр. муки (желательно овсяной). Хорошенько смешай все ингредиенты. Яйцо используй не целиком, а только белок. Сформируй из полученной массы небольшие лепешки и обжарь их с двух сторон в небольшом количестве масла до золотистого цвета. Пищевая ценность на 100 граммов: белки 18 г, жиры 3,5 г, углев

Полезные салаты из свеклы

Свекла — доступный и очень полезный овощ, но часто мы готовим из нее одни и те же блюда. Предлагаем разнообразить меню с помощью этого простого конструктора. Главный секрет легкой версии этих салатов — отказ от майонеза. Как указано на картинке, лучше всего использовать заправку из натурального йогурта с добавлением специй. Это делает блюдо диетическим и легким. Варианты сочетаний ингредиентов: 1. Классический с изюминкой: вареная свекла, грецкие орехи, чернослив и чеснок. 2. Сытный салат: вареная свекла, вареная морковь, рис, кукуруза и оливки. 3. Витаминный взрыв: сырая свекла, яблоко, вареная морковь, лук, капуста и зелень. 4. Интересный винегрет: вареная свек

Конструктор полезных котлет

Надоела сухая куриная грудка? Попробуйте разнообразить меню с помощью этого простого кулинарного конструктора. Основа всегда одна — нежное куриное филе, а вот добавки можно менять каждый раз, получая совершенно новый вкус и текстуру. Вот 5 отличных сочетаний ингредиентов, которые сделают ваши котлеты сочными и витаминными: 1. С брокколи, луком, чесноком и яйцом. 2. С болгарским перцем, луком, сыром и яйцом. 3. С капустой, луком, морковью и яйцом. 4. С кабачком, шпинатом, морковью и чесноком. 5. С тыквой, луком, морковью и чесноком. Все ингредиенты нужно просто прокрутить через мясорубку или измельчить в блендере до однородности. Такие котлеты можно обжарить на

Белковая шаурма

Часто кажется, что шаурма — это вредная еда. Но если приготовить её дома из правильных продуктов, получится отличный и сытный белковый обед, который не навредит фигуре. Смотрите простой пошаговый рецепт на фото: 1. Нарезаем свежие помидоры кубиками. 2. Добавляем нежирную ветчину из индейки. 3. Щедро посыпаем тертым сыром. 4. Добавляем тертое вареное яйцо для сытости. 5. Заправляем всё греческим йогуртом — это отличная и полезная альтернатива майонезу. 6. Заворачиваем начинку в лаваш. Пищевая ценность на 100 грамм: - Калории: 150-180 ккал - Белки: 12-15 г - Жиры: 5-7 г - Углеводы: 15-18 г На одну порцию (одна шаурма): - Калории: 450-550 ккал - Белки: 35-40 г Всё оче

5 мифов о правильном питании, которые мешают начать

Многие хотят перейти на здоровое питание, но откладывают это решение из-за распространенных заблуждений. Давайте разберем пять главных мифов, которые создают лишние барьеры на пути к здоровью. Миф 1. Правильное питание — это очень дорого. Считается, что для здорового рациона нужны дорогие суперфуды, авокадо и красная рыба. На самом деле основа правильного питания доступна каждому. Сезонные овощи, местные фрукты, крупы, яйца и курица стоят дешевле полуфабрикатов и колбасных изделий. Покупая простые продукты и готовя дома, вы не только экономите, но и контролируете качество еды. Миф 2. Нужно строго считать каждую калорию. Фанатичный по

Утренний ритуал для стройного тела

Смотри и сделай движение 50 раз: • Снижается задержка жидкости и утренняя отёчность. • Включаются ягодицы и бёдра после сна. • Живот выглядит более плоским за счёт активации глубоких мышц. Тело просыпается через движение, а не через кофе. #упражнения