Рагу из овощей и шампиньонов

Ингредиенты:
Шампиньоны - 400 г
Помидоры - 4 шт
Перец болгарский - 2 шт
Лук - 1 шт
Базилик свежий - 10 г
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1) Нарезать лук, шампиньоны, перец и помидоры.
2) Разогреть четверть стакана воды в сковородке. Положить лук, посолить и тушить 5-7 минут.
3) Добавить грибы и остальные овощи. Тушить на слабом огне 20 минут.
4) За пару минут до готовности добавить базилик, посолить, поперчить и перемешать.
Приятного аппетита!