ПЕРЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ 😘ᅠ

ᅠ
ᅠ 📌 Ингредиенты:ᅠᅠᅠ
ᅠ
ᅠ 🔸6-7 шт. перец сладкий ᅠ
ᅠ 🔸1 шт. грудка куриная ᅠ
ᅠ 🔸300 г шампиньоны (свежие) ᅠ
ᅠ 🔸150 г сыр (твердый) ᅠ
ᅠ 🔸1 головка лук ᅠ
ᅠ 🔸10 шт. маслины (черные без косточек) ᅠ
ᅠ 🔸пучок зелень ᅠ
ᅠ 🔸по вкусу специи ᅠ
ᅠ 🔸для жарки масло растительное ᅠ
ᅠ
Процесс приготовления
ᅠ
ᅠ 🔷 Подготовить необходимые ингредиенты. ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔷 Перцы вымыть, разрезать на половинки, очистить от семян. ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔷 Нарезать куриное филе соломкой.
Обжарить филе на растительном масле до золотистого цвета.
Нарезать мелко шампиньоны. Порезать мелко репчатый лук и маслины. ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔷 Добавить к куриному филе грибы, лук и маслины, обжарить. ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔷 Натереть сыр на крупной терке. ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔷 Переложить начинку из сковороды в миску, дать немного остыть, добавить тертый сыр, соль и специи по вкусу, хорошо перемешать. ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔷 Наполнить половинки перцев приготовленной начинкой и выложить их на смазанный маслом противень. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30-35 минут. ᅠ
ᅠ
ᅠ 🔷 Подавать фаршированный перец с томатным соусом или кетчупом. ᅠ
ᅠ
Приятного аппетита! 😍ᅠ